Mangold opäť dobýva kuchyne. Táto zabudnutá listová zelenina bola kedysi bežná a dnes sa vracia ako výživný poklad
Keď sa povie, že máš do šalátu pridať listovú zeleninu, väčšina ľudí automaticky siahne po tom, čo pozná najlepšie. Použije špenát, kel, rukolu alebo klasický ľadový šalát. Len málokomu však napadne siahnuť po mangolde. Možno ...
